.

แก้วมังกรสีเหลืองเอกวาดอร์ ( Ecuador Yellow Pitaya ) เติบโตในภูมิภาคเขตร้อนของประเทศเอกวาดอร์ จากเมือง Palora ผลมีรสชาติหวานมากกว่าแก้วมังกรเวียดนามและยังหวานกว่าแก้วมังกรสีแดงทั่วไปแม้ว่าทั้งคู่จะเติบโตในสภาพที่เหมือนกันก็ตาม แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์มีลักษณะความแตกต่างจากแก้วมังกรทั่วไปด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่นของผลและมีรสหวานมากถึง BRIX 18 หรือสูงกว่าซึ่งทำให้ “แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์” เป็นที่นิยมในตลาดมากขึ้นและมีราคาแพงกว่า “แก้วมังกรเหลืองอิสราเอล” ,“แก้วมังกรเหลืองโคลัมเบีย” “แก้วมังกรเหลืองออสเตรีย” ซึ่งมีผลข้างนอกสีเหลืองเหมือนกัน

“แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์” มีรสหวานมากถึง BRIX 18 หรือสูงกว่า

แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์ มีหนามที่ผล ตอนยังไม่สุกหนามจะออกสีน้ำตาล ออกแดง

“แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์” ผลมีหนาม เมื่อผลสุกเต็มที่จากเขียวจะกลายเป็นเหลืองหนามที่ผลจะหลุดไป เวลาเก็บผลอาจใช้แปลงปัดหนามออก

ถิ่นต้นกำหนดแก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์ เมือง Palora ประเทศเอกวาดอร์นั้นได้นำมาปลูกกันแพร่หลายในหลายประเทศแต่ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาดในโลกเพราะหลายปัจจัย เช่น แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์ออกผลจำนวนน้อยในบางภูมิประเทศหรือสภาพอากาศที่แตกต่างกัน

ซึ่งตลาดที่ประเทศไทยก็ยังมีราคาสูงมากถึงลูกล่ะ 150–350บาท ต่อ 1 ลูกปัจจุบันยังไม่มีผลจากประเทศไทยเอง ส่วนมากเป็นการนำเข้า ซึ่งทำให้ราคาแก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์แพงจึงเข้าถึงผู้บริโภคจำนวนน้อยในปัจจุบัน

แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์กำลังเป็นที่นิยมที่ประเทศจีน ซึ่งทำให้แต่ละประเทศได้ขยายฐานการผลิตเพื่อต้องการส่งออกไปยังประเทศต่างๆในยุโรป

กิ่งพันธุ์แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์สามารถขยายได้หลายวิธี เช่น การกราฟกิ่ง การชำกิ่งท่อนแก่ หรือ เพาะเมล็ด แต่การเพาะเมล็ดได้ขอดีและขอเสีย ข้อดี อาจได้ยีนเด่น ทำให้ได้ผลที่ดีมีลักษณะโด่นเด่น ข้อเสีย อาจได้ยีนด่อย เติบโตช้า ผลผลิตจำนวนน้อยทำให้เสียเวลาในการทดลอง

“แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์” ยังเป็นที่ต้องการตลอดในประเทศไทยอีกจำนวนมาก

สวนแก้วมังกรไร่พ่อจอมได้นำ กิ่งพันธุ์แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์ สายพันธุ์แท้ 100% จากเมือง Palora ประเทศ Ecuador และเปิดจำหน่ายกิ่งพันธุ์แท้ที่ไม่ได้มาจากการเพาะเมล็ด