แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์ (Yellow dragon fruit Ecuador)
แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์ จากเมือง Palora ประเทศ Ecuador ( Ecuador Yellow Pitaya )
แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์ ( yellow dragon fruit ecuador ) แก้วมังกรสีเหลืองเอกวาดอร์เติบโตในภูมิภาคเขตร้อนของประเทศเอกวาดอร์ ผลมีรสชาติหวานมากกว่าแก้วมังกรเวียดนามและยังหวานกว่าแก้วมังกรสีแดงทั่วไปแม้ว่าทั้งคู่จะเติบโตในสภาพที่คล้ายคลึงกันก็ตาม แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์มีลักษณะความแตกต่างรูปลักษณ์ที่โดดเด่นของผลและความหวานทำให้ “แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์” จึงเป็นที่นิยมในตลาดมากขึ้นและมีราคาแพงกว่า “แก้วมังกรเหลืองอิสราเอล” “แก้วมังกรเหลืองโคลัมเบีย” “แก้วมังกรเหลืองออสเตรีย” ซึ่งมีผลข้างนอกสีเหลืองเหมือนกัน
“แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์” ผลมีหนาม เมื่อผลสุกเต็มที่จากเขียวจะกลายเป็นเหลืองหนามที่ผลจะหลุดไป เวลาเก็บผลอาจใช้แปลงปัดหนามออก
แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์ในประเทศไทยได้มีการนำมาปลูกในหลายพื้นที่แล้ว เช่น จังหวัดเลย สวนแก้วมังกรไร่พ่อจอม
กิ่งพันธุ์แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์สามารถขยายได้หลายวิธี เช่น การกราฟกิ่ง การชำกิ่งท่อนแก่ หรือ เพาะเมล็ด แต่การเพาะเมล็ดได้ขอดีและขอเสีย ข้อดี อาจได้ยีนเด่น ทำให้ได้ผลที่ดีมีลักษณะโด่นเด่น ข้อเสีย อาจได้ยีนด่อย เติบโตช้า
“แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์” ยังเป็นที่ต้องการตลอดในประเทศไทยอีกจำนวนมาก